湖畔喜堂，是圣海.天鹅湖开设的“水上婚礼”特色游艺项目专设的演艺场景。“水上婚礼”游艺项目源于盱眙淮河一带民间水上娶亲的民间习俗。自2001年被盱眙中国龙虾节作为文艺形式移植到节庆活动中，影响巨大，受到社会各界的广泛赞誉，并作为盱眙传统的民间文艺表演形式、淮安市非物质文化遗产保留了下来。

天鹅湖举办的“水上婚礼”特色游艺项目，在龙虾节表演形式的基础上精炼、提高，再现了淮河水上婚礼的民间习俗；既活跃了景区的游乐气氛，又增添了游客对天鹅湖旅游情趣，同时，也丰富了游客对盱眙传统民俗和淮河文化的了解。

       【迎亲，也叫迎娶，是把新娘娶到家的仪式，也是整个婚礼中的重头戏。旧时盱眙人举办这一仪式极为繁琐隆重。古人认为黄昏是吉时，所以在黄昏行娶妻之礼，因此夫妻结合的礼仪称为“昏礼”，后来演化为婚礼。国人喜红色，认为红是吉祥的象征。传统迎娶习俗总以大红色烘托着喜庆、热烈的气氛。吉祥、祝福、孝敬是迎娶仪式的主旨。

结婚前一日，女家要办催妆酒，“过嫁妆”；男家要办“暖房酒”，为新房暖房（童男子压床）。“催妆”和“暖房”是“迎娶”仪式前的重要热身。】

       在盱眙，“迎娶”（俗称正日）当天的早上，男家选择良辰吉时，用船带彩礼到女家河岸边，再抬花轿到女家迎亲，女家则由伴娘送亲。

       旧时迎娶仪式都是放在晚上举行，以便“入洞房”。花轿抬到男家门口停下，由“司仪”主持迎娶仪式。此时“闹喜”的人关门，把新娘堵在门外，俗称“捺性子”。 花轿到门口落轿，这时由司仪唱到：升轿，升轿，吉星高照。此时掀起轿门的帘子，在男家开门后，有两位“全福奶奶”搀新娘下轿。

       在伴娘搀扶新娘进家的过程中，“全福奶奶”扶着新娘走过铺着麻袋的路，走向房门，俗称“传代”（代同袋），路上设置有驴鞍、火盆，要新娘跨过，司仪唱《传代歌》进入喜堂。司仪唱完喜歌后，引领新人到喜堂拜堂成亲，完成婚典大礼。

       现代盱眙青年人的婚礼，多在宾馆、酒店举办，由“婚庆公司”帮助操作，在传统形式的基础上掺入了许多新的时代元素。而“水上婚礼”特色游艺项目的再现，使现代青年人耳目一新，既可作为民间文艺形式表演，也可用于现实生活中作为传统婚礼进行举办。如哪位游客或亲友要举办婚礼，天鹅湖将实行“一条龙”服务，保证给您一个特色、体面的婚礼，让您终身难忘！